Los datos históricos existentes dan a entender que para el siglo XIII ya había una población de cierta entidad con ese nombre. Se asienta a las orillas del río Deba que antiguamente era navegable hasta Alzola, por lo que había un tránsito fluvial por Mendaro que facilitó el crecimiento de la localidad.
Es uno de los pocos pueblos del País Vasco que desde el s. XV cuenta con dos parroquias que, además, pertenecían a dos obispados diferentes: la iglesia de Azpilgoeta dependía del obispado de Calahorra, mientras que la de Garagarza lo hacía del de Pamplona.
Nos acercamos primero al barrio de Azpilgoeta, a un lado del río.
La Iglesia de Santa María de la Asunción.
La fábrica de chocolates de Mendaro, ligada desde 1850 a la familia Saint Girons. Tenemos concertada una cita para visitar el molino de chocolate pero como hemos llegado pronto, aprovechamos para pasear un poco.
En este edificio junto a la iglesia se ubica el obrador.
Esta pequeña localidad está rodeada de montes.
A la vista el barrio de Garagarza, al otro lado del río.
Por fin entramos a visitar el antiguo molino de chocolate. Nos explican que antaño lo movía un burro pero que hoy en día funciona con un motor. La base se calienta para que el chocolate esté manejable. Nos comentan detalles sobre el cacao y nos enseñan diferentes semillas del fruto mientras ligan la historia de la fábrica con la llegada de la familia Saint Girons a la localidad.
Se rellenan los moldes.
Y se colocan sobre una máquina vibradora para asentarlo y eliminar las burbujas de aire.
El establecimiento está lleno de utensilios de antaño...
... y tiene un cierto aire de otra época.
Por cierto, la visita es gratuita pero seguro que no podréis resistiros a llevar a vuestra casa un pedacito de historia del chocolate.
Desde el barrio de Garagarza, la parte del edificio del molino que da hacia el río.
La ermita de la Santísima Trinidad, cuya construcción data de 1105. Según los historiadores podría ser la primitiva iglesia de Garagarza.
La ermita de Santa Ana, una de las más carismáticas del valle, situada en un alto.
Mientras bajábamos de la ermita, el tren de la costa procedente de Bilbao.
Un graffiti.
Entre los árboles se vislumbra el campanario de la ermita de Santa Ana.
Más información en:
Sobre Mendaro:
http://www.mendaro.eus/es/patrimonio
http://www.mendaro.eus/es/historia-mendaro
Sobre Chocolates de Mendaro:
http://www.chocolatesdemendaro.com/visitas-al-molino/
Es uno de los pocos pueblos del País Vasco que desde el s. XV cuenta con dos parroquias que, además, pertenecían a dos obispados diferentes: la iglesia de Azpilgoeta dependía del obispado de Calahorra, mientras que la de Garagarza lo hacía del de Pamplona.
Nos acercamos primero al barrio de Azpilgoeta, a un lado del río.
La Iglesia de Santa María de la Asunción.
La fábrica de chocolates de Mendaro, ligada desde 1850 a la familia Saint Girons. Tenemos concertada una cita para visitar el molino de chocolate pero como hemos llegado pronto, aprovechamos para pasear un poco.
En este edificio junto a la iglesia se ubica el obrador.
Esta pequeña localidad está rodeada de montes.
A la vista el barrio de Garagarza, al otro lado del río.
Por fin entramos a visitar el antiguo molino de chocolate. Nos explican que antaño lo movía un burro pero que hoy en día funciona con un motor. La base se calienta para que el chocolate esté manejable. Nos comentan detalles sobre el cacao y nos enseñan diferentes semillas del fruto mientras ligan la historia de la fábrica con la llegada de la familia Saint Girons a la localidad.
Se rellenan los moldes.
Y se colocan sobre una máquina vibradora para asentarlo y eliminar las burbujas de aire.
El establecimiento está lleno de utensilios de antaño...
... y tiene un cierto aire de otra época.
Por cierto, la visita es gratuita pero seguro que no podréis resistiros a llevar a vuestra casa un pedacito de historia del chocolate.
Desde el barrio de Garagarza, la parte del edificio del molino que da hacia el río.
La ermita de la Santísima Trinidad, cuya construcción data de 1105. Según los historiadores podría ser la primitiva iglesia de Garagarza.
La ermita de Santa Ana, una de las más carismáticas del valle, situada en un alto.
Mientras bajábamos de la ermita, el tren de la costa procedente de Bilbao.
Un graffiti.
Entre los árboles se vislumbra el campanario de la ermita de Santa Ana.
Más información en:
Sobre Mendaro:
http://www.mendaro.eus/es/patrimonio
http://www.mendaro.eus/es/historia-mendaro
Sobre Chocolates de Mendaro:
http://www.chocolatesdemendaro.com/visitas-al-molino/
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